RESTAURANT CASTANET TOLOSAN - TRAITEUR & ÉPICERIE FINE
Au coeur de ville de Castanet-Tolosan, le restaurant BY MARGIT vous propose aussi un espace traiteur & épicerie fine.
Espace restaurant – Traiteur à emporter – Épicerie fine
VOTRE RESTAURANT À CASTANET-TOLOSAN
TRAITEUR & ÉPICERIE FINE DES PRODUITS DE LA MER.
Une histoire de coeur & de passion.
Le restaurant By MARGIT à Castanet, c’est avant tout l’histoire d’une rencontre. Celle de deux parcours dédiés au monde de la gastronomie.
Après un début de carrière entre le Fouquet’s, les étoilés parisiens et le restaurant Paul Bocuse en Floride, Cyril rencontre Siri.
– Au menu By MARGIT –
À déguster sur place dans notre espace restaurant ou à emporter :
14.50€
Plat du jour sur place
Selon nos arrivages, les saisons & la créativité de notre cheffe norvégienne.
18.50€
Assiette aux trois saumons
Gravlax maison, fumé maison, poche….pour les amoureux du saumon écossais Label Rouge.
21.50€
Assiette de Saint-Jacques fumées ou poulpe fumé à l’huile de truffe.
Pour les fins gourmets !
5.50€
Les 7 accras de morue
ou
Blinis au tarama
ou
Rillettes au saumon
ou
Toast de harengs marine
A déguster en entrée ou à partager.
16.50€
Tartare de saumon
Au choix : Ceviche ou Câpres, basilic ou tartare du moment.
18.50€
PLAT DU JOUR + DESSERT
OU ENTRÉE + PLAT DU JOUR
Sur place dans notre espace restaurant.
12.50€
Plat du jour à emporter
Pour une dose de By MARGIT à la maison ou au bureau.
5.50€
Dessert
KVAFJORDJAKE dit le meilleur gâteau du monde en Norvège ou dessert du moment.
VOTRE RESTAURANT À CASTANET TOLOSAN : SPÉCIALISTE DES PRODUITS DE LA MER .
Le saumon écossais Label Rouge
Le saumon écossais a été en 1992 le premier poisson et le premier produit étranger à obtenir le prestigieux Label Rouge attribué par le Ministère de l’Agriculture français.
Le Label Rouge est accordé à un produit de qualité supérieure en particulier sur le plan gustatif. Chez By Margit, que ce soit dans notre espace restaurant ou dans notre service traiteur, nous utilisons uniquement ce saumon écossais Label Rouge, gage de qualité & de traçabilité.
L'espace Traiteur
Retrouvez dans notre espace Traiteur les propositions de Siri pour vos repas à emporter. Une cuisine travaillée autour du saumon écossais Label rouge qui vous propose régulièrement ses :
- Tartares & Ceviches
- Gravlax maison
- Saumon fumé maison
- Tarama maison
- Salade de harengs, …
Pour toute demande particulière ou commandes, n’hésitez pas à nous contacter
L'espace Épicerie Fine
By Margit vous propose sa sélection de produits de qualité dans son espace épicerie fine à Castanet-Tolosan. Retrouvez :
- le Caviar de Neuvic
- les étonnantes Sardines fumées à la japonaise de la Maison Dehesa
- les Soupes et tartinables de l’atelier du poissonnier
- les Sardines à l’huile de Jean de Luz
- la Bouillabaisse du bec Fin
- l’Huile d’olive de JeanJean
Et bien d’autres à découvrir au fil des saisons & de nos découvertes dans notre restaurant.
Témoignages
Vous en parlez le mieux …
“Des produits savoureux & de qualité”
« Un lieu authentique, où nous avons la chance de pouvoir déguster des produits savoureux et de qualité, sur place ou à emporter, préparés par les doigts de fée de Siri, cuisinière Norvégienne!
By Margit, une histoire de famille où tout est préparé avec le cœur ! »
Amandine M.
“Quelle belle surprise”
» Très belle boutique avec de beaux produits frais et de qualité.
Très bon accueil.
Nous recommandons pour déguster sur place ou à emporter.
N’hésitez pas à y rentrer… «
Jean-Louis B.
“Un saumon merveilleusement préparé ”
« À la fois restaurant, épicerie fine et bien-sûr traiteur, le tout autour des produits de la mer et plus particulièrement autour du saumon merveilleusement préparé par Siri, qui nous le propose de toutes les manières ( mariné, en tartare ou en ceviche, fumé, gravlax, frais et cuisiné en plat du jour….)«
Elisabeth C.
« Excellente adresse de restaurant à Castanet «
« Excellente adresse: le saumon y est très bien préparé et accompagné, desserts au top, nous nous sommes régalés. Service très pro dans un cadre agréable. Nous reviendrons !«
Sébastien LS.
L’espace Resto à Castanet ainsi que l’épicerie et le service traiteur vous accueillent :
DU MARDI AU SAMEDI
09:30 – 14:30
16:30 – 19:30
Fermé Dimanche, Lundi
Nous contacter :
Une demande de réservation ? Une demande particulière pour le service traiteur ?
☎️ 06 72 00 58 93